2026年央視春晚，“中華土雞”意外“出圈”。在語言節(jié)目《誰的菜》中，一句“我給你拿只中華土雞，拿回去做家宴”引發(fā)會(huì)心一笑；而在小品《又來了》的舞臺(tái)上，“中華土雞養(yǎng)殖合作社”更是成了劇情推進(jìn)的關(guān)鍵場景。

短短幾個(gè)小時(shí)，這個(gè)承載著鄉(xiāng)土記憶與民族風(fēng)味的本土品種，從田間地頭“飛”上熒幕，成為馬年新春最火熱的“年味符號(hào)”。

“中華土雞”成為春晚熱詞，背后有一家深耕行業(yè)四十余年的企業(yè)——溫氏股份。作為中華土雞養(yǎng)殖領(lǐng)域的領(lǐng)先者，溫氏不僅讓中華土雞化作千家萬戶餐桌上的團(tuán)圓滋味，更用一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，將“一只土雞”與鄉(xiāng)村振興緊緊相連。

一條產(chǎn)業(yè)鏈：讓“土雞”成為“富民雞”

中華美食，一向有“無雞不成宴”之說。在各類宴席之中，春節(jié)的團(tuán)圓宴應(yīng)當(dāng)是其中最具分量的一餐，自然也就離不開以雞作為食材的美食。對此，有業(yè)內(nèi)人士總結(jié)為：“中華土雞，是中國味，更是鄉(xiāng)村振興的好產(chǎn)業(yè)?！?/p>

以溫氏股份為例，從種質(zhì)資源保護(hù)到產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新，從科技賦能到綠色發(fā)展，溫氏用四十余年的深耕，將一只小小的土雞，做成了關(guān)系千家萬戶的民生大產(chǎn)業(yè)。

資料顯示，作為國內(nèi)領(lǐng)先的掌握中華土雞遺傳資源的企業(yè)之一，溫氏擁有57個(gè)優(yōu)質(zhì)土雞純系和肉雞品種（配套系），9個(gè)品種通過國家審定。這些珍稀的種質(zhì)資源，是中華土雞得以生生不息的“芯片”。

過去，以溫氏為代表的科研工作者們，埋頭在實(shí)驗(yàn)室里，俯身在養(yǎng)殖場內(nèi)。如今，有了春晚聚光燈的探照，更多人開始關(guān)注：一只真正的中華土雞，究竟長什么樣？它從何而來，又將去向何方？

據(jù)了解，一只中華土雞，從種苗到餐桌，需要經(jīng)歷育種、孵化、養(yǎng)殖、飼料管理、動(dòng)保、屠宰、加工、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)。溫氏將每一個(gè)環(huán)節(jié)都轉(zhuǎn)化為農(nóng)戶參與的機(jī)會(huì)：農(nóng)戶可以專注于養(yǎng)殖，公司提供技術(shù)、飼料、銷售全程支持；也可以參與養(yǎng)殖小區(qū)運(yùn)營，獲得穩(wěn)定收益。在廣東云浮、江蘇盱眙等地，一個(gè)個(gè)“土雞村”“土雞鎮(zhèn)”正在崛起，土雞產(chǎn)業(yè)正成為當(dāng)?shù)乜h域經(jīng)濟(jì)的重要支撐。

更值得關(guān)注的是，春晚小品里的“中華土雞養(yǎng)殖合作社”，在現(xiàn)實(shí)中早已生根發(fā)芽——它就是溫氏首創(chuàng)并持續(xù)迭代的“公司+農(nóng)戶”模式。

從1986年首創(chuàng)“公司+農(nóng)戶”模式，到如今迭代為“公司+現(xiàn)代養(yǎng)殖小區(qū)”與“政銀企村戶”共建，溫氏始終將農(nóng)戶嵌入產(chǎn)業(yè)鏈的增值環(huán)節(jié)。截至2024年底，公司共帶動(dòng)約4.3萬合作農(nóng)戶（家庭農(nóng)場）致富，2025年支付合作農(nóng)戶養(yǎng)殖總收益達(dá)132億元，比2024年增加14億元，2000年以來累計(jì)支付合作農(nóng)戶養(yǎng)殖總收益超1000億元，吸引眾多農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)前來交流。

一種新質(zhì)生產(chǎn)力：科技賦能“土味”升級(jí)

“中華土雞”在春晚的兩次亮相并非偶然。它是近年來國潮消費(fèi)崛起、本土文化自信的縮影。從快餐文化，到如今人們對“土味”食材的追捧，背后是消費(fèi)者對品質(zhì)、風(fēng)味和文化認(rèn)同的雙重渴求。溫氏股份不僅敏銳地捕捉到了這一趨勢，更一直致力于推動(dòng)中華土雞的傳播。

在“十五五”開局之年，溫氏正以實(shí)際行動(dòng)，響應(yīng)中央一號(hào)文件對種業(yè)振興、縣域富民產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的號(hào)召。一只土雞，牽起的不僅是舌尖上的年味，更是億萬農(nóng)民對美好生活的向往，是鄉(xiāng)村振興的希望之路、共富之路。

春晚的聚光燈終會(huì)散去，但關(guān)于中華土雞的討論不會(huì)結(jié)束，溫氏對中華土雞的守護(hù)與振興更不會(huì)止步。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)要走向現(xiàn)代化，離不開科技的支撐。在溫氏的養(yǎng)殖基地，人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)早已不是新鮮事。智能雞秤項(xiàng)目，為生產(chǎn)和營銷領(lǐng)域貢獻(xiàn)生長監(jiān)控、早期預(yù)警、精準(zhǔn)飼喂和上市預(yù)測、質(zhì)量判斷、降價(jià)管控六大場景，解決了生產(chǎn)與營銷領(lǐng)域潛在問題，支撐業(yè)務(wù)收益持續(xù)提升；孵化管家系列IT產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)溫度實(shí)時(shí)可查和異常預(yù)警、精準(zhǔn)把控種蛋庫存與流轉(zhuǎn)、孵化過程可視，保障孵化效果等，讓種雞繁育更加精準(zhǔn)高效。

在育種領(lǐng)域，溫氏更是攻克了多項(xiàng)技術(shù)難題。其自主研發(fā)的基因芯片，打破了國外在豬育種領(lǐng)域的壟斷；在雞育種上，溫氏擁有全基因組選擇、基因編輯等領(lǐng)先技術(shù)，確保中華土雞的種源自主可控。2022年，溫氏被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為國家生豬種業(yè)攻關(guān)唯一的“塔尖”企業(yè)，在雞育種領(lǐng)域同樣位列國家種業(yè)陣型企業(yè)。

科技的力量，讓“土味”不再是落后的代名詞。相反，它成為品質(zhì)的保證、品牌的背書。2025年，溫氏發(fā)布了“溫氏畜禽”與“溫氏食材”雙品牌，中華土雞作為核心品類，正在從“土特產(chǎn)”向“國潮品”華麗轉(zhuǎn)身。

另一方面，鄉(xiāng)村振興，既要產(chǎn)業(yè)興旺，也要生態(tài)宜居。溫氏在土雞養(yǎng)殖中大力推廣綠色循環(huán)模式：通過低蛋白日糧技術(shù)，四年間節(jié)約豆粕637萬噸，相當(dāng)于減少大豆進(jìn)口816萬噸；通過糞污資源化利用，構(gòu)建起“養(yǎng)殖—環(huán)?！茉础比灰惑w的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。旗下環(huán)保平臺(tái)益康生態(tài)，近十年已累計(jì)減碳385萬噸，服務(wù)超66億只家禽的綠色發(fā)展。

一場“尋雞”行動(dòng)：讓土雞“土”得有根

就在春晚余溫未散之際，溫氏股份于正月初一正式啟動(dòng)了2026首屆“尋找最大的中華土雞”征集活動(dòng)。這是一場面向全國的“尋寶”行動(dòng)：凡是養(yǎng)殖中國原生有色土雞的健康成年公雞，只要空嗉囊重量達(dá)到10斤以上，就有機(jī)會(huì)參與評(píng)選。優(yōu)勝者不僅能獲得每斤1000元的高額獎(jiǎng)勵(lì)，其養(yǎng)殖的土雞還將被溫氏納入種質(zhì)資源庫。

這不只是一場“尋寶”式的民間賽事。它的背后，是溫氏對畜禽遺傳資源保護(hù)的系統(tǒng)布局。我國地方土雞品種豐富，但近年來受“外來快大雞”沖擊，許多優(yōu)質(zhì)地方品種數(shù)量銳減，甚至瀕臨消失。溫氏通過“尋雞”活動(dòng)，一方面激發(fā)農(nóng)戶對本土品種的養(yǎng)殖熱情，另一方面將散落在民間的優(yōu)良種質(zhì)集中保護(hù)、系統(tǒng)繁育，讓“土雞”真正“土”得有根、“土”得有價(jià)值。

活動(dòng)規(guī)則中明確：獲獎(jiǎng)雞只所有權(quán)歸溫氏，將用于留種、科研、銷售等合法用途。這意味著，每一只“雞王”的基因，都有可能在未來融入千萬家庭的餐桌，成為中華土雞品質(zhì)提升的源頭活水。

從種質(zhì)資源保護(hù)到聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)，從科技賦能到綠色發(fā)展，溫氏用一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，讓中華土雞不只是節(jié)日的符號(hào)，更是鄉(xiāng)村振興路上看得見、摸得著的希望。未來，將有更多的“雞王基因”以賽事、科研等方式，匯入種質(zhì)資源的江河，溫氏正以實(shí)際行動(dòng)，讓中華土雞的故事，在希望的田野上生生不息。

溫氏股份2026首屆“尋找最大的中華土雞”征集活動(dòng)火熱進(jìn)行中

報(bào)名時(shí)間：2026年2月17日—2026年3月3日

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