每經(jīng)AI快訊，“炸魚(yú)薯?xiàng)l”被譽(yù)為英國(guó)的國(guó)菜。據(jù)英國(guó)多家媒體報(bào)道，受歐美國(guó)家對(duì)俄羅斯制裁等因素影響，英國(guó)的炸魚(yú)薯?xiàng)l店原材料出現(xiàn)短缺，可能面臨數(shù)十年來(lái)最嚴(yán)重的打擊。日前，英國(guó)炸魚(yú)行業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人克魯克表示，英國(guó)的炸魚(yú)薯?xiàng)l所使用的鱈魚(yú)約有一半來(lái)自俄羅斯，在西方宣布制裁俄羅斯前，魚(yú)類的價(jià)格就已經(jīng)飆升至歷史新高。此外，炸魚(yú)所需的葵花籽油，一半進(jìn)口自烏克蘭，目前價(jià)格也出現(xiàn)飆升。與此同時(shí)，能源價(jià)格上漲等因素也推高了商家的經(jīng)營(yíng)成本，如果政府不出手干預(yù)，預(yù)計(jì)英國(guó)1萬(wàn)多家炸魚(yú)薯?xiàng)l店中多達(dá)半數(shù)可能會(huì)關(guān)閉或轉(zhuǎn)向賣炸雞或其他食品。（央視財(cái)經(jīng)）