每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動(dòng)平臺(tái)提問：阿洛酮糖，對(duì)比赤蘚醇糖，不光是代糖作用，最大亮點(diǎn)是還有糖尿病人降糖作用，還有現(xiàn)在的代糖沒有的烘培效果。長(zhǎng)期看，阿洛酮糖應(yīng)該是會(huì)替代赤蘚醇糖。赤蘚醇糖，保齡寶的毛利不高，而三元生物的毛利很高，據(jù)說最大差異在發(fā)酵技術(shù)，請(qǐng)問公司準(zhǔn)備新建的阿洛酮糖發(fā)酵技術(shù)有沒有行業(yè)優(yōu)勢(shì)？

金禾實(shí)業(yè)（002597.SZ）11月16日在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，公司擬建設(shè)阿洛酮糖項(xiàng)目，經(jīng)過充分的市場(chǎng)調(diào)研，工藝技術(shù)儲(chǔ)備，同時(shí)公司擁有優(yōu)秀工程化隊(duì)伍和強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)實(shí)力，為公司新產(chǎn)品的工業(yè)化落地及公司穩(wěn)定發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

(記者 姚祥云)

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