每經(jīng)記者｜陳晴    每經(jīng)編輯｜張海妮    

正值五六月份消費(fèi)旺季，近期的小龍蝦價(jià)格卻步入低谷。究其原因，除了小龍蝦價(jià)格的季節(jié)性波動(dòng)以外，與之相關(guān)的另一個(gè)事實(shí)是，小龍蝦產(chǎn)業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)降溫：去年全年中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值3490.7億元，同比下降15.06%。

上市公司國(guó)聯(lián)水產(chǎn)從事小龍蝦業(yè)務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)。對(duì)于小龍蝦產(chǎn)業(yè)，公司分析稱(chēng)存在三個(gè)比較突出的問(wèn)題：一是小龍蝦基因退化；二是中游加工環(huán)節(jié)盈虧比不高，行業(yè)鏈條不穩(wěn)定；三是下游品類(lèi)與渠道單一，多以餐飲與即食為主。