每經(jīng)AI訊，截止到2021年4月1日，主產(chǎn)區(qū)大蒜庫存剩余156.65萬噸，處于近10年最高水平。目前市場消化的貨源主要為去年6-8月份入庫的大蒜，而去年9月1號庫存量高達(dá)445萬噸，處于歷史高位水平。2021年5月份北方商品蒜將進(jìn)入大面積產(chǎn)新階段，庫存貨源銷售時(shí)間剩余2個(gè)月左右，從庫存剩余數(shù)據(jù)上來看冷庫蒜存在一定賣貨壓力。4月中旬河南早熟大蒜將陸續(xù)出土上市，早熟蒜畝產(chǎn)量將影響4月份冷庫蒜的走勢。若早熟鮮蒜畝產(chǎn)量出現(xiàn)下降，冷庫蒜價(jià)格可能會改變下跌趨勢，反之如果不減產(chǎn)，冷庫蒜價(jià)格可能繼續(xù)下跌。(卓創(chuàng)資訊)