每經(jīng)記者｜蔡鼎    每經(jīng)編輯｜官遠星

每經(jīng)記者 蔡鼎 攝

在捷克布拉格、奧地利維也納俘獲“粉絲”無數(shù)之后，當?shù)貢r間10月24日下午，由成都市政府主辦的 “2018歐洲•成都美食文化節(jié)”正式登陸享有“歐洲首都”之美譽的布魯塞爾，在全面展示成都美食文化與城市形象的同時，也不斷拉近了成都和布魯塞爾兩地人民深厚友誼，促進了雙方在經(jīng)貿(mào)方面的合作發(fā)展。

成都美食文化席卷布魯塞爾

酥嫩爽口、香甜彌漫的蛋烘糕，皮薄餡嫩、紅油濃香的的鐘水餃，再來一碗甜香油重的賴湯圓……在美食品鑒環(huán)節(jié)，一道道成都名小吃作為“開胃菜”一登場，已讓現(xiàn)場嘉賓胃口應(yīng)接不暇。鮮嫩脆香的川味名菜“宮保雞丁”來到盛產(chǎn)海鮮貝類的布魯塞爾，搖身一變成為“宮保蝦球”。在就著米飯品嘗完麻辣鮮香的麻婆豆腐之后，再來一塊比利時巧克力……在這場美食盛宴上，東西文化通過食材和烹飪方式的交融碰撞，激蕩出一場別開生面的味覺體驗。

筵席上的佳肴美釀，當然要搭配源自東方蜀國的蜀風雅韻更顯活色生香。單人吉他彈奏并演唱的《成都》，讓這首在國內(nèi)家喻戶曉的成都之歌響徹布魯塞爾會場，將現(xiàn)場嘉賓帶入優(yōu)雅別致的成都生活；充滿中國風味的竹笛演奏《茉莉花》，婉轉(zhuǎn)悠長、回味無窮，深深打動會場每一個人的心；麻辣、宮保、糖醋、藿香，專業(yè)廚師娓娓道來“舌尖上的成都”味道故事，為推廣成都美食不遺余力；獨舞《諸葛》和《金沙》將成都深遠厚重的歷史文化淋漓盡致展現(xiàn)于眼。

活動現(xiàn)場，成都美食與文化多樣化的呈現(xiàn)方式與深刻內(nèi)涵，得到現(xiàn)場嘉賓連連稱贊。布魯塞爾大區(qū)政府機構(gòu)——布魯塞爾國際負責人丹尼爾•佛海登（Daniel Verheyden）在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時表示：“成都的文化很豐富特別，對我個人來說很有吸引力，也希望布魯塞爾與成都之間能有更多的類似文化、經(jīng)貿(mào)交流活動在兩地舉辦。”

《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到，隨著近年來隨著中比之間友好關(guān)系長足發(fā)展，地方間形式多樣的交流合作也不斷為兩國關(guān)系培基固本，成都與比利時交往合作更是源遠流長。早在1993年，成都便與馬林市（Mechelen）建立友城關(guān)系；2011年，成都與弗拉芒•布拉邦省正式締結(jié)為友城；2014年，“好好”和“星徽”兩只大熊貓從成都來到布魯塞爾“安家落戶”，成為中比友好關(guān)系最真切的見證……如今，成都成功引進比利時——中國經(jīng)貿(mào)委員會等中比經(jīng)貿(mào)合作機構(gòu)，弗雷內(nèi)（Freinet）國際教育研究中心成功落戶坐落于成都的中國—歐洲中心，成都溫江與布魯塞爾自由大學就醫(yī)療研究中心建設(shè)合作項目也正在穩(wěn)步推進。

成都以更開放的姿態(tài)擁抱世界

《每日經(jīng)濟新聞》記者注意到，從10月18日到24日，“2018歐洲•成都美食文化節(jié)”已相繼走過捷克布拉格、奧地利林茨、奧地利維也納、比利時布魯塞爾共計三個歐洲國家的四個城市。成都市商務(wù)委副巡視員陳小兵也在活動中談到，“此次布魯塞爾是我們此次歐洲•成都美食文化節(jié)的最后一站，經(jīng)過一個周的活動開展，我很欣喜地能看到，成都的美食、文化、‘成都造’等成都名片能被越來越多的歐洲人民所熟知并且喜愛，我們此次活動暫且告一段落，但成都與歐洲各國的友誼之路、交流之路、合作之路仍在不斷拓展延伸。”

據(jù)公開資料顯示，近年來成都與歐洲各國的交流合作日益頻繁。僅貨物貿(mào)易方面，2017年蓉歐貨物貿(mào)易進出口總值達到741.9億元人民幣，同比增長59.8%。中歐班列（成都）開行線路擴至16條，以成都為樞紐，西至歐洲腹地的國際物流通道體系正在構(gòu)建。“歐洲國家與成都的交流不僅局限于經(jīng)貿(mào)，文化交流也日益頻密。” 比利時歐中“一帶一路”文化旅游發(fā)展委員會秘書長博多•卡博爾（Gabor Bodor）則對《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，只有文化交流才能為雙方帶來更深入、更持久的聯(lián)系。

“事實證明，此次歐洲•美食文化節(jié)每到一個城市帶來的‘爆棚人氣’，從側(cè)面反映出成都在以更開放的姿態(tài)擁抱世界時，世界也正在以更多的目光聚焦于成都。”陳小兵談到，此次活動，對進一步鞏固成都與歐洲各國之間文化交流合作對話，全面擴大蓉歐貿(mào)易合作，加快成都積極融入“一帶一路”建設(shè)，提升城市文化溝通能力和全球傳播能力均起著積極的推動作用。

中國駐歐盟使團教文處公參車偉民對活動贊賞有加：“我和成都很有緣分，也曾經(jīng)到過成都，親眼見證了這座城市在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面取得的巨大成就。歐洲•成都美食文化節(jié)是讓世界了解成都的一個很好的平臺，我也期待著有更多的成都元素展現(xiàn)給世界。”