每經(jīng)記者｜方京玉    每經(jīng)編輯｜趙 橋    

本月12日，江蘇省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)（以下簡稱江蘇消保委，原江蘇省消費(fèi)者協(xié)會(huì)）發(fā)布一則醬油產(chǎn)品比較試驗(yàn)報(bào)告，其中共涉及48個(gè)品牌56個(gè)生產(chǎn)（代理）企業(yè)的醬油。在江蘇消保委相關(guān)報(bào)告中，“李錦記”、“海天”各有一款產(chǎn)品分別因“鈉含量明示數(shù)值與檢測數(shù)值不符”、“營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)NRV值計(jì)算有誤”登上“黑榜”。

江蘇消保委公布上述結(jié)果后，李錦記公司方面則給出不同說法。李錦記公司發(fā)給《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者的聲明中表示，從去年開始公司就針對(duì)此次檢驗(yàn)結(jié)果多次與江蘇消保委溝通，要求對(duì)抽樣產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢，但未獲同意；隨后公司將同批次產(chǎn)品送到珠海出入境檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)行檢測，結(jié)果顯示納含量合格。目前，李錦記公司堅(jiān)稱相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量合格、合規(guī)。

試驗(yàn)報(bào)告引公司異議

10月12日，江蘇消保委召開新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布了一組醬油比較試驗(yàn)結(jié)果。其稱，江蘇消保委總共購買了120個(gè)樣品，包含30個(gè)進(jìn)口醬油，90個(gè)國產(chǎn)醬油，購買渠道分布在江蘇省南京、徐州、揚(yáng)州、蘇州四個(gè)城市的商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場，以及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。江蘇消保委經(jīng)測評(píng)發(fā)現(xiàn)，120個(gè)樣品中共有29個(gè)樣品存在不符合國家相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的情況，問題主要集中在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、營養(yǎng)成分標(biāo)注（明示）和品質(zhì)指標(biāo)方面。隨后，江蘇消保委在官網(wǎng)對(duì)試驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行公示。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者發(fā)現(xiàn)，“海天”一款三級(jí)生抽醬油和“李錦記”一款三級(jí)錦珍生抽登上江蘇省消保委“黑榜”。上述報(bào)告稱，“海天”三級(jí)生抽醬油存在營養(yǎng)成分表標(biāo)識(shí)內(nèi)容中蛋白質(zhì)NRV值計(jì)算有誤、不符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)情況。“李錦記”三級(jí)錦珍生抽鈉含量明示數(shù)據(jù)與實(shí)際檢測數(shù)值不符。

記者注意到，江蘇消保委抽樣的“海天”產(chǎn)品生產(chǎn)于2017年1月13日，“李錦記”產(chǎn)品生產(chǎn)于2016年12月5日。

但是上述產(chǎn)品比較試驗(yàn)結(jié)果在本月12日公示后，李錦記方面則發(fā)表了完全不同的說法。在李錦記公司10月15日下午發(fā)給記者的聲明中，公司表示江蘇消保委方面早在去年9月17日就將檢測結(jié)果反饋給李錦記公司，李錦記公司因?yàn)閷?duì)檢測結(jié)果存在異議多次溝通江蘇消保委，要求對(duì)抽檢樣品進(jìn)行復(fù)檢，但未獲同意。當(dāng)時(shí)李錦記公司希望能夠帶部分抽樣樣品另行檢測，并且回公司進(jìn)行內(nèi)部分析，也沒有得到江蘇消保委的同意。隨后，李錦記將抽樣同批產(chǎn)品留樣送到珠海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心進(jìn)行檢測，結(jié)果顯示鈉含量合格。

李錦記、海天均稱產(chǎn)品安全

李錦記公司相關(guān)人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，公司已經(jīng)于當(dāng)天（10月12日）上午就相關(guān)異議與江蘇消保委進(jìn)行溝通，得到的回復(fù)是“如果存在異議可以去相關(guān)部門進(jìn)行申訴”。

上述李錦記公司人士表示，去年9月17日李錦記公司接到了江蘇消保委的電話通知，告知了江蘇消保委已經(jīng)通過第三方公司對(duì)樣品進(jìn)行抽查以及抽查結(jié)果?！跋Ｎ褂玫牡谌綑z測機(jī)構(gòu)是遠(yuǎn)東正大檢驗(yàn)集團(tuán)有限公司，當(dāng)時(shí)我們不認(rèn)可初檢結(jié)果，要求進(jìn)行復(fù)檢，沒有獲得同意。后來我們把同批次產(chǎn)品留樣送到珠海出入境檢驗(yàn)檢疫局以及其他權(quán)威第三方檢測機(jī)構(gòu)，得到的結(jié)果均是鈉含量合格。但最后江蘇消保委還是決定采用他們聘請(qǐng)的三方公司的檢驗(yàn)結(jié)果?！鄙鲜鋈耸勘硎?。

而江蘇消保委宣傳處工作人員在接受記者采訪時(shí)表示，就李錦記公司提出的異議，已經(jīng)在報(bào)告最終發(fā)布前與他們溝通過，其余情況暫時(shí)不便回應(yīng)。

海天味業(yè)（603288，SH）則于10月15日下午公告說明“營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)NRV值計(jì)算有誤”情況。海天味業(yè)稱，抽樣產(chǎn)品錯(cuò)把蛋白質(zhì)NRV%值標(biāo)低于標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算公式值，被江蘇消保委點(diǎn)名。海天味業(yè)稱，蛋白質(zhì)是對(duì)健康有利的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)NRV%是一個(gè)營養(yǎng)參考值，標(biāo)簽上的標(biāo)示值低于計(jì)算值并不構(gòu)成產(chǎn)品品質(zhì)問題，更不是食品安全問題，因此，對(duì)于海天的產(chǎn)品，消費(fèi)者完全可以放心使用。