證券時(shí)報(bào)記者 張國(guó)鋒 李明珠

鎖定辦公室零食福利

最近，一種開放式零食貨架出現(xiàn)在不少一線城市的公司當(dāng)中，上面放著薯片、餅干、火腿腸等常見零食，有的還會(huì)在旁邊配放有飲料的冰柜。在這個(gè)貨架附近，沒(méi)有售貨員，顧客挑選商品全程自助，拿起商品掃碼支付后便完成購(gòu)物過(guò)程。這種貨架，被稱為自助便利貨架，也叫無(wú)人值守便利貨架。

在運(yùn)營(yíng)模式上，現(xiàn)階段市面上的自助便利貨架大都相似——貨架提供商通過(guò)和企業(yè)的行政部門溝通進(jìn)駐公司，將零食貨架放在企業(yè)的茶水間等空閑位置。用戶在貨架上挑好商品后用手機(jī)掃碼支付。貨架投放的場(chǎng)景主要集中在一些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、外企、創(chuàng)業(yè)園和高級(jí)寫字樓。

在貨物的配送方面，貨架提供商會(huì)根據(jù)后臺(tái)顯示的銷售數(shù)據(jù)定期派人補(bǔ)充缺貨的商品。配送大多采用分區(qū)域管理、專人負(fù)責(zé)的模式。據(jù)悉，目前貨架提供上與企業(yè)的合作方式主要有三種：第一種是企業(yè)員工自費(fèi)購(gòu)買零食，貨架提供上自負(fù)盈虧，企業(yè)不負(fù)責(zé)管理，也不收取場(chǎng)地費(fèi)用；第二種是企業(yè)提供零食補(bǔ)貼，員工購(gòu)買零食享受部分折扣；第三種是企業(yè)總包形式，由企業(yè)付費(fèi)購(gòu)買零食作為員工福利免費(fèi)向員工提供。就目前來(lái)看，自助便利貨架供應(yīng)商的主要收入均來(lái)自商品銷售。

據(jù)了解，目前，市面上的自助便利貨架平均每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的月流水在數(shù)千元左右，而貨架的成本僅需幾百元。與無(wú)人值守便利店相比，自助便利貨架沒(méi)有復(fù)雜的技術(shù)限制和設(shè)備門檻，這也成就了其能夠快速?gòu)?fù)制的能力。在領(lǐng)蛙創(chuàng)始人胡雙勇看來(lái)，現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)的各家企業(yè)其實(shí)做得都差不多，只是在表現(xiàn)形式和支付方式上會(huì)有一些差異。

此前，無(wú)人值守便利店曾頻受丟失率高企的質(zhì)疑，相比而言，由于選擇進(jìn)駐高端辦公場(chǎng)景，自助便利貨架業(yè)內(nèi)并不太擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題。整體而言，目前，市面上的自助便利貨架企業(yè)的平均貨損率約在5%以下。胡雙勇指出，從實(shí)踐來(lái)看，貨損的原因大部分是員工忘記支付，或者支付環(huán)境不流暢而導(dǎo)致的，并非主觀惡意。

搶占市場(chǎng)成當(dāng)務(wù)之急

對(duì)于行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)業(yè)者而言，目前最重要的市場(chǎng)或許是搶占市場(chǎng)。胡雙勇表示，目前已被占領(lǐng)的市場(chǎng)空間非常小，并沒(méi)有被真正打開，未來(lái)可以發(fā)展的空間非常巨大。“我們目前在杭州的布點(diǎn)已經(jīng)超過(guò)1000個(gè)，上海也有將近1000個(gè)，但仍是九牛一毛而已。我們之后還有向其他城市拓展的計(jì)劃。”

領(lǐng)蛙由于入局較早，就目前來(lái)看，其網(wǎng)點(diǎn)在行業(yè)內(nèi)暫時(shí)處于領(lǐng)先。更多的企業(yè)，目前在單個(gè)城市的網(wǎng)點(diǎn)僅在幾百個(gè)左右。有創(chuàng)始人告訴記者，現(xiàn)在他們確實(shí)感受到商務(wù)拓展站點(diǎn)的難度在增加。不過(guò)，在他看來(lái)，這是一件好事，隨著越來(lái)越多的玩家入場(chǎng)，媒體關(guān)注的焦點(diǎn)增加，投資人對(duì)項(xiàng)目的關(guān)注程度有所提高，企業(yè)對(duì)自助便利貨架的接受程度也越來(lái)越高。

有媒體統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，目前，全國(guó)已有的自助便利貨架站點(diǎn)數(shù)量仍未到萬(wàn)級(jí)，即便在北京，整個(gè)行業(yè)的站點(diǎn)也僅差不多3000個(gè)。

金沙江創(chuàng)投合伙人江瀾此前曾撰文表示，自助便利貨架的拓展速度大概是單人單月新增10個(gè)貨架。即便是免費(fèi)進(jìn)場(chǎng)也需要一家家談和簽，然后上貨，整個(gè)周期并不短。行業(yè)的一般情況是進(jìn)入員工在50人左右的公司，通過(guò)掃樓的方式跟公司行政部門談，簽約以后一兩周的時(shí)間可以上架商品，整個(gè)周期最快需要兩周。而如果員工人數(shù)再往上，談判周期會(huì)更長(zhǎng)，商品配送的頻次也要相應(yīng)增加。

江瀾指出，在貨架密度不夠的時(shí)候，配送成本非常高，因此，在早期階段，玩家在擴(kuò)張期間，要做好燒錢的準(zhǔn)備。

在胡雙勇看來(lái)，行業(yè)面臨著三大挑戰(zhàn)。首先，自助便利貨架仍是一個(gè)新生事物，市場(chǎng)和用戶需要時(shí)間去理解和使用。其次，在規(guī)?；院螅袠I(yè)內(nèi)的企業(yè)面臨著如何去系統(tǒng)管理各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)以及如何精準(zhǔn)服務(wù)好用戶的問(wèn)題。最后，未來(lái)整個(gè)行業(yè)都將面臨著供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題，需要探討能否在現(xiàn)在僅提供標(biāo)品的基礎(chǔ)上添加鮮食等更能滿足用戶的選品。

“我覺(jué)得，這個(gè)行業(yè)在未來(lái)半年到一年的是時(shí)間里會(huì)非?；穑瑫?huì)有更大的資本進(jìn)入，市場(chǎng)也會(huì)被快速教育和認(rèn)可，并且出現(xiàn)幾個(gè)頭部的品牌。”胡雙勇指出，未來(lái)行業(yè)內(nèi)的頭部品牌的產(chǎn)品一定會(huì)做得更有技術(shù)含量?，F(xiàn)在大多都只有數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，未來(lái)還有更多智能化的硬件會(huì)疊加，讓用戶體驗(yàn)更好。

資本看好前景發(fā)展

事實(shí)上，近半年來(lái)，針對(duì)辦公室的自助便利貨架出現(xiàn)了諸多創(chuàng)業(yè)公司，據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，已經(jīng)入局這一行業(yè)的創(chuàng)業(yè)公司已有二三十家，已經(jīng)參與投資的機(jī)構(gòu)也有包括元璟資本、真格基金、啟明創(chuàng)投、IDG資本這類的知名機(jī)構(gòu)。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為，從需求端來(lái)看，有數(shù)據(jù)顯示，2015年，國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到5000多億，而目前使用京東送貨、外賣等方式，需要等待，走去便利店則來(lái)回太麻煩。如果是自動(dòng)售賣機(jī)，其單個(gè)成本在2萬(wàn)元以上，需要公司一次性支付，一般小公司難以接受這個(gè)費(fèi)用。這也是自助便利貨架能夠受到熱捧的主要原因。

“能受到資本關(guān)注的原因，是因?yàn)榇蠹矣X(jué)得這是一個(gè)市場(chǎng)比較大或者比較前沿的領(lǐng)域，或者認(rèn)為未來(lái)這個(gè)新業(yè)態(tài)會(huì)打破現(xiàn)有的零售格局，會(huì)有更多的想象空間。”胡雙勇認(rèn)為。

就在前幾日，領(lǐng)蛙宣布獲得來(lái)自長(zhǎng)嶺資本的數(shù)千萬(wàn)元A輪融資。其投資方長(zhǎng)嶺資本合伙人蔣波接受證券時(shí)報(bào)·創(chuàng)業(yè)資本匯記者采訪時(shí)表示，數(shù)億上班族在8小時(shí)工作時(shí)間內(nèi)未被充分服務(wù)。自助便利貨架一方面能夠及時(shí)、便捷、個(gè)性化地滿足員工飲料零食這些基本需求，另一方面企業(yè)也容易接納。從自助便利貨架出發(fā)，辦公室零售服務(wù)的更大潛力可以挖掘；同時(shí)，未來(lái)的“貨架”也有機(jī)會(huì)成為深入數(shù)億上班族的最直接觸點(diǎn)和他們獲取各類即時(shí)性商品和服務(wù)的門戶。

“新零售是個(gè)大主題。不同的公司在嘗試的不同的新形態(tài)、新渠道、新技術(shù)，各有各的優(yōu)勢(shì)，也代表不同的機(jī)會(huì)和發(fā)展途徑。辦公室內(nèi)的自助便利貨架等零售服務(wù)，優(yōu)勢(shì)在于極端貼近用戶、深度理解用戶。”蔣波說(shuō)。

昨日，果小美被爆出已經(jīng)完成逾千萬(wàn)美元級(jí)別的新一輪融資，資料顯示，這是目前國(guó)內(nèi)自助便利貨架行業(yè)最大的一筆融資。而就在7月底，果小美還宣布獲得IDG資本等3000萬(wàn)元人民幣融資，這家在成都成立至今不到2個(gè)月時(shí)間的公司，卻已經(jīng)收到來(lái)自IDG資本的連續(xù)兩輪投資。IDG資本董事樓軍接受證券時(shí)報(bào)·創(chuàng)業(yè)資本匯記者采訪時(shí)表示，新零售是IDG資本一直重點(diǎn)關(guān)注的方向之一，里面的模式和場(chǎng)景多種多樣。“辦公室迷你零食吧，最性感的地方在于把便利店一部分的品類搬到寫字樓的樓上去，這樣的場(chǎng)景離用戶更近，因?yàn)槭且粋€(gè)人不動(dòng)貨動(dòng)的場(chǎng)景，實(shí)質(zhì)對(duì)選品、運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈等零售能力的要求也更高。”

江瀾也認(rèn)為，快消是個(gè)大市場(chǎng)，自助便利貨架這個(gè)新形式仍有機(jī)會(huì)，目前市場(chǎng)上的創(chuàng)業(yè)者都還在起步階段，正在探索正確的切入方式。

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