在這個(gè)月舉行的第十三屆中國(guó)食品安全年上，雙匯發(fā)展（000895，SZ）獲得了“2015年度中國(guó)食品安全年會(huì)十強(qiáng)企業(yè)”和“2015年度中國(guó)食品安全年會(huì)管理創(chuàng)新十佳案例”兩項(xiàng)殊榮，而兢兢業(yè)業(yè)帶領(lǐng)雙匯集團(tuán)轉(zhuǎn)型發(fā)展的董事長(zhǎng)萬(wàn)隆亦榮獲“2015年度中國(guó)食品安全年會(huì)十大人物”及“2015年度全國(guó)食品安全優(yōu)秀管理者”稱號(hào)。

在業(yè)界看來，行業(yè)給出的榮譽(yù)即是肯定。從單一做肉類加工到涉足豬肉食品全產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)過30年的發(fā)展，雙匯目前已成為中國(guó)知名的消費(fèi)品牌。而在萬(wàn)隆董事長(zhǎng)以及新領(lǐng)導(dǎo)班子的助力下，雙匯的轉(zhuǎn)型發(fā)展亦將“駛?cè)肟燔嚨馈薄?/p>

雙匯斬獲五項(xiàng)大獎(jiǎng)

作為我國(guó)規(guī)格很高的食品安全年度品牌盛會(huì)，中國(guó)食品安全年會(huì)歷來規(guī)模浩大、備受矚目。

事實(shí)上，去年的中國(guó)食品安全年會(huì)上，雙匯集團(tuán)就因獲得“2014年度中國(guó)食品安全年會(huì)十強(qiáng)企業(yè)”、“2014年度中國(guó)食品安全年會(huì)科技創(chuàng)新先進(jìn)單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)，一度引發(fā)行內(nèi)外關(guān)注。

為了對(duì)食品安全作出突出貢獻(xiàn)的企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行表彰，今年大會(huì)期間再度進(jìn)行了相應(yīng)的頒獎(jiǎng)儀式。也正是在這一環(huán)節(jié)，雙匯發(fā)展順勢(shì)獲得了“2015年度中國(guó)食品安全年會(huì)十強(qiáng)企業(yè)”、“2015年度中國(guó)食品安全年會(huì)管理創(chuàng)新十佳案例”的榮譽(yù)。作為企業(yè)乃至行業(yè)的帶頭人，萬(wàn)隆也獲得了前述提及的兩項(xiàng)榮譽(yù)。

這樣的結(jié)果并不意外，在業(yè)界看來，雙匯以質(zhì)量打天下，用誠(chéng)信做出了一個(gè)讓廣大消費(fèi)者首選的中國(guó)肉類品牌，做成了一個(gè)世界領(lǐng)先的肉類供應(yīng)商。近年來，雙匯堅(jiān)持開放性辦工廠，實(shí)施在線生產(chǎn)“頭頭檢驗(yàn)”等做法，受到了廣大消費(fèi)者的高度評(píng)價(jià)，雙匯對(duì)食品安全的一系列舉措，也得到了社會(huì)各界的高度認(rèn)可，獲得這些榮譽(yù)可謂實(shí)至名歸。

多年來，雙匯一直秉承“產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)小事，食品安全大如天”的質(zhì)量管理理念，圍繞“消費(fèi)者的安全與健康高于一切，雙匯品牌形象和信譽(yù)高于一切”的質(zhì)量管理方針，始終把質(zhì)量控制和食品安全放在企業(yè)管理的第一位。此外，公司更是圍繞產(chǎn)品抓質(zhì)量，圍繞品牌樹形象，鐵腕抓質(zhì)量，鐵心保安全，形成了從技術(shù)、檢驗(yàn)、采購(gòu)、生產(chǎn)及監(jiān)督管理一體化的食品安全和質(zhì)量防控體系。

值得注意的是，雙匯獲得的榮譽(yù)不止于此。11月，作為全國(guó)性高端財(cái)經(jīng)論壇以及中國(guó)資本市場(chǎng)重要的年度盛會(huì)，每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦的“第四屆中國(guó)上市公司領(lǐng)袖峰會(huì)”在成都香格里拉大酒店召開。在峰會(huì)期間舉辦的“2015中國(guó)資本市場(chǎng)榮譽(yù)盛典”上，雙匯發(fā)展榮獲2015中國(guó)上市公司口碑榜“最佳股東回報(bào)上市公司”獎(jiǎng)項(xiàng)。針對(duì)雙匯發(fā)展的點(diǎn)評(píng)中有這樣一段話：不管業(yè)績(jī)?nèi)绾?，雙匯發(fā)展一直重視股東回報(bào)。公司從2000年到2014年，連續(xù)分紅15次，分紅總額114.7億元，這期間總利潤(rùn)為165.4億元，15年來公司總的股利支付率達(dá)到69.4%。

創(chuàng)新轉(zhuǎn)型主動(dòng)求變

從1984年開始，雙匯集團(tuán)在董事長(zhǎng)萬(wàn)隆的帶領(lǐng)下走過了30多年，雙匯也成為世界肉制品行業(yè)的龍頭，年銷售額超過1300億元。

無(wú)疑，在食品加工尤其是肉制品加工行業(yè)，雙匯現(xiàn)今已經(jīng)無(wú)人不曉。凱度消費(fèi)者指數(shù)（Kantar Worldpanel）發(fā)布的“2015品牌足跡報(bào)告”顯示，雙匯品牌滲透率為65.6%，購(gòu)買頻次為5。

雙匯發(fā)展副總裁宋保國(guó)表示，當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)正處于從投資驅(qū)動(dòng)型向消費(fèi)驅(qū)動(dòng)型轉(zhuǎn)變的時(shí)期，國(guó)民經(jīng)濟(jì)在新常態(tài)下保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，第三產(chǎn)業(yè)占比不斷提升，大眾化市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勁，餐飲業(yè)充滿發(fā)展?jié)摿蜋C(jī)遇。消費(fèi)轉(zhuǎn)型、需求升級(jí)、競(jìng)爭(zhēng)加劇、人力成本攀升，成為我們共同面對(duì)的問題，產(chǎn)品創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)管理模式創(chuàng)新勢(shì)在必行。

從2014年開始，雙匯主動(dòng)求變，展開深度變革，致力從高溫肉制品加工向低溫肉制品加工轉(zhuǎn)型，執(zhí)行在市場(chǎng)深耕30周年后的經(jīng)營(yíng)新戰(zhàn)略：“調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)網(wǎng)絡(luò)、促轉(zhuǎn)型、上規(guī)?！?。目前，雙匯仍舊在不斷引進(jìn)世界先進(jìn)的管理模式和生產(chǎn)工藝，對(duì)企業(yè)進(jìn)行全面升級(jí)改造和技術(shù)創(chuàng)新；在食品安全方面，不斷優(yōu)化管理模式、強(qiáng)化管理機(jī)制，打造出了一支精英管理團(tuán)隊(duì)。

即便在宏觀經(jīng)濟(jì)增速下滑、市場(chǎng)消費(fèi)需求不旺的背景下，憑借持續(xù)地轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，雙匯仍在不斷釋放利好。今年前三季度，雙匯發(fā)展實(shí)現(xiàn)銷售收入322.05億元，同比下滑2.86%；實(shí)現(xiàn)歸屬凈利潤(rùn)31.19億元，同比下滑1.37%。但單就第三季度來看，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收118.5億元，同比下滑2.15%，降幅收窄；實(shí)現(xiàn)歸屬凈利潤(rùn)11.36億元，同比增長(zhǎng)17.74%。

今年上半年，雙匯新品開發(fā)取得突破，先后推出兩批肉制品和生鮮品的新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了新品、新裝、新口味，為市場(chǎng)開拓注入了新活力。根據(jù)規(guī)劃，雙匯還將進(jìn)一步加大市場(chǎng)調(diào)研、做好市場(chǎng)信息溝通，大力研發(fā)推廣新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)調(diào)整，打造銷量增長(zhǎng)的新引擎。

一方面是創(chuàng)新擴(kuò)增長(zhǎng)點(diǎn)，另一方面，在已經(jīng)布局穩(wěn)固的業(yè)務(wù)上，雙匯仍舊在尋求突破。在公司最新一次披露的《投資者關(guān)系記錄表》中，雙匯發(fā)展表示，明年屠宰量比今年會(huì)有明顯提升。公司表示，公司生豬屠宰量在全國(guó)占比還很低，今后發(fā)展空間很大，公司管理團(tuán)隊(duì)對(duì)今后的規(guī)模擴(kuò)張都很有信心。與此同時(shí)，時(shí)值四季度，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，肉類消費(fèi)將適當(dāng)增加，加上主要物資價(jià)格仍將低位運(yùn)行，其預(yù)計(jì)肉制品銷量同比降幅會(huì)繼續(xù)收窄，利潤(rùn)繼續(xù)保持增長(zhǎng)。